Patuleia é uma marca que acabou de nascer no ramo da agricultura, no concelho de Paredes. Ao abrigo do programa PDR 2020, embarcámos num projeto de produção de cogumelo Shiitake com vista à rentabilização de uma parcela de terreno herdada em plena Reserva Ecológica Nacional, cuja utilização está condicionada pela mesma.
Este projeto é uma aventura que visa interligar o nosso gosto pela terra, uma ideia inovadora e um produto de qualidade superior cuja utilização começa a difundir consoante aumenta a nossa consciência acerca das questões da alimentação saudável e equilibrada e de um estilo de vida mais sustentável.
Patuleia, surge aqui como uma marca mas é também um nome de família que se confunde com a própria terra e com a produção agrícola coerente e sustentável. Assim, assentamos o nosso projeto, com vista à criação de uma marca sólida que seja sinónimo de qualidade e de confiança.
Começando pela produção de cogumelo Shiitake em tronco de Carvalho, temos a ideia de diversificar a marca para a tranformação e comercialização deste produto e de outros que possam vir, com o tempo, a entrar na nossa linha de produção.